• 1 æg
  • 1/2 spsk sukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 dl mælk
  • 1 spsk olivenolie
  • 130 g mel
  • 100 g blåbær

Amerikanske pandekager med indbagte-blåbær. Amerikanske pandekager mikset med blåbær er en fantastisk ting! Blåbær bringer en frisk og lækker smag op i de hjemmelavede pandekager. Server amerikanske pandekager m. blåbær ved siden af eller indbagt.

Fremgangsmåde:

  1. Bland mel og mælk sammen i en skål. Pisk indtil eventuelle klumper er udjævnet.
  2. Under omrøring tilsættes æg og rest af ingredienserne til pandekagedejen.
  3. Lad dejen hvilke køligt i ca. 30 minutter.
  4. Tilsæt blåbærrene i pandekagedejen og vend dem forsigtigt rundt. Moses de bliver pandekagerne blå!
  5. Bag de amerikanske pandekager ved middel varme og i en klat smør.
Server de lækre og lune amerikanske pandekager med indbagte-blåbær i en flot stak med flormelis drysset udover. Server eventuelt andet pandekage tilbehør, som du godt kan li’.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (4 votes cast)

Amerikanske pandekager med indbagte-blåbær, 5.0 out of 5 based on 4 ratings